Водка "Кубанская" 1990 года. 0,5 л. СССР.

Водка "Кубанская" 1990 года. 0,5 л. СССР.

«Кубанская» — популярная марка советской водки класса «особая», выпускавшаяся в СССР с 1960–1970-х годов. Она отличалась от классических сортов оригинальной рецептурой, из-за которой её вкус сочетал в себе легкую сладость и благородную горчинку. Основные характеристики

Крепость: Стандартные 40% об.
Классификация: Водка особая (благодаря натуральным вкусовым добавкам).
Цена в 1980-х годах: Стоила 6 рублей 20 копеек (после реформы цен 1981 года), к концу 80-х цена поднялась до 10 рублей 20 копеек.
Экспортный потенциал: Активно поставлялась за рубеж через всесоюзное объединение «Союзплодоимпорт» с англоязычной этикеткой «Kubanskaya Vodka. Imported from the USSR». Состав и вкусовые особенности
В отличие от «стеклянного» и резкого вкуса обычного спирта ректификата, «Кубанская» производилась по усложненной технологии: 
Спиртованный настой померанца (дикого горького апельсина) или кукурузных хлопьев давал мягкую горчинку и едва уловимый цитрусовый аромат.
Сахарный сироп смягчал жжение алкоголя и округлял вкус.
Лимонная кислота использовалась в качестве регулятора кислотности.
Основа: Высококачественный зерновой спирт и умягченная артезианская вода.
Место в советской культуре
«Кубанская» не была такой массовой, как «Русская» или «Московская», и считалась более редким, «праздничным» или южным дачным напитком. Из-за специфического мягко-горьковатого привкуса некоторые советские граждане ошибочно путали её с белыми горькими настойками.